Algunos platillos dominicanos pueden ser:

Más arriba se pueden observar los platillos más famosos de República Dominicana.

La gastronomía es la ciencia y arte que estudia la relación del ser humano con su alimentación.

La gastronomía brinda una aproximación a la cultura empleando la comida como eje central. Se ocupa tanto de técnicas de cocción, datos nutricionales y ciencias alimenticias, como del manejo profesional de los sabores y aromas en la confección de un platillo culinario.

Hay diferentes tipos de gastronomía te mostraré algunos:

Gastronomía nacional. Es la representación de los gustos particulares de una nación. …
Gastronomía internacional.
Gastronomía gourmet.
Gastronomía vegetariana.
Gastronomía vegana.
Gastronomía sostenible.
Gastronomía científica.
Gastronomía macrobiótica.